James Parkinson hastalığının klasik belirtilerini tanımladığında, beslenmenin rolü gibi anlama sürecimizin sonraki iki yüzyıl içindeki gelişimini “neredeyse öngöremezdi.” Hayvansal yağ, cıva demir ve süt ürünleri yüksek tüketimin Parkinson hastalığı riskini artırabileceği, bitkisel beslenme düzeninin ve antioksidan alımının ise koruyucu olabileceği düşünülüyor.
“Bitkisel diyetlerin vücut dokularını oksidatif stresten ve iltihaptan koruduğu, her ikisinin de kronik dejeneratif hastalıkların Parkinson dahil işaretleri olduğu” biliniyor. Buna karşılık, özellikle hayvansal proteinler ve doymuş yağlar açısından zengin olan hayvansal gıdalar, kanser, kalp hastalığı ve diyabet gibi başlıca ölüm sebeplerinin yanı sıra nörodejeneratif hastalıkların ilerlemesiyle de ilişkilendiriliyor.
Baskın biçimde bitkisel beslenen kişilerde Parkinson hastalığının en düşük yaygınlık ve görülme sıklığını göstermeleri mümkün, ancak bitkisel beslenme yalnızca riski azaltmakla ilgili değil. Hastalığın yönetilmesinde de kullanılabilir.
Kafein ve Parkinson
Nörodejeneratif hastalığın gelişimine karşı “koruyucu etki yapması muhtemel” kahve, büyük ilgi gören bir bitki. Çeşitli çalışmalar—including erken ölüme riskini yarıya indirdiğini gösteren bir çalışma dahil—kahve veya kafeinli çay içilen Parkinson hastalarının hastalığın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğine işaret ediyor. Ancak ilişki nedensellik anlamına gelmez. Teste koyana kadar kafeinin gerçekten çalışıp çalışmadığını bilmezsiniz.
Altı haftalık, rastgele atamalı, placebo kontrollü ve çift körlü bir çalışmada araştırmacılar kafeini Parkinson hastalığı için potansiyel bir tedavi olarak test etti. Kafein grubundaki katılımcılar günde iki kez—bir kez sabah bir öğleden sonra—yaklaşık bir fincan kahve kadar kafeinle başladı ve ardından günde iki kez iki fincan değere çıkardı, bu da yaklaşık olarak günde iki kez dört fincan siyah çay veya altı fincan yeşil çaya denk geliyor. Sonuç? Aşağıda görebileceğiniz gibi placebo ile karşılaştırıldığında üç hafta içinde Parkinson belirtilerinde anlamlı bir iyileşme.
Kahve, önemli bir sınırlaması olsa da Parkinson için ucuz, güvenli ve basit bir tedavi olabilir. Bu sınırlama çalışma süresiydi. Kafeinin “tachyphylactic” denilen özellikleri var, yani etkisi tekrarlanan kullanım sırasında zamanla azalma eğiliminde gösteriyor (en azından uykuluğu mücadele ederken), bu yüzden çalışmanın daha uzun bir çerçevede tekrarlanması faydalı olurdu.
Bu arada beş yıl sonra daha uzun vadeli bir çalışma yayımlandı. Parkinson hastaları altı hafta değil, altı aydan fazla süreyle günde iki kez yaklaşık iki fincan kahve değeri kafeine rastgele atandı ve… placebo’ya göre hiçbir fayda. Görebileceğiniz gibi aşağıda.
Kafein sonunda sürdürülebilir semptomatik bir fayda sağladı değil. Dolayısıyla kafein kısa vadeli bir fayda sunup hızla kayboluyor olabilir. Yine de “kafein parkinsonizm için semomatik terapi olarak önerilemez.”
Bu gelişme hakkında düşüncelerinizi, donanım deneyimlerinizi veya sorularınızı Topluluk Forumumuzda paylaşın.
Foruma Katıl & Yanıtla ➔
[…] Çekebilir: Kafein Parkinson Belirtilerini Üç Haftada İyileştirebilir mi, Faydası Kalıcı mı? → Kaynak: The Scientist […]